Qurban untuk Palestina: Daging Siap Dikirim Melalui Proses Pembekuan
Senin, 16 Juni 2025
INDIA – Sebanyak tiga ekor sapi titipan masyarakat Indonesia untuk masyarakat Palestina telah berhasil disembelih pada Jumat (6/6), bertempat di Rumah Potong Hewan (RPH) Muslim di Kota Bareilly, Uttar Pradesh, India.
Demi menjaga kesegaran daging dan memastikan keselamatan tim penyaluran, proses distribusi dilakukan dalam bentuk daging beku (frozen). Hal ini juga mempertimbangkan situasi Palestina yang masih sangat mengkhawatirkan, di mana jalur distribusi bantuan harus melalui proses panjang dan penuh tantangan.
Distribusi daging beku direncanakan akan dilakukan sekitar tiga bulan setelah proses pembekuan selesai, sesuai dengan protokol pengiriman internasional untuk produk pangan ke zona konflik.
Program qurban ini merupakan hasil kolaborasi antara Indonesia Berbagi dan Qudwah Indonesia, sebagai bentuk dukungan terhadap masyarakat Palestina yang tengah menghadapi krisis pangan dan malnutrisi, khususnya di wilayah Gaza. Idul Adha menjadi momentum yang tepat untuk menyalurkan pasokan daging ke wilayah yang terdampak tersebut.***
(Afifah)